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Papilla de pera y calabaza

Dulce y nutritiva combinación de fruta y verdura.

Ingredientes

  • 2 calabacines medianos en cuartos y al vapor
  • 1 pera grande (225 g) sin semillas, partida en cuartos y al vapor

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
  4. Licúe durante 1 minuto.

Notas

Si desea conservar por mucho tiempo, congele la mezcla en moldes para hielo o en recipientes herméticos.

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