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Granizado de piña

Disfrute sus sabores favoritos con este helado vegano.

Pineapple Freeze

Ingredientes

  • 1½ libras (680 g) de trozos de piña congelada
  • 1½ tazas (360 ml) de tofu suave
  • 2 cucharaditas de jugo de lima

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 30 a 45 segundos o hasta obtener la consistencia deseada, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas. Sirva de inmediato.

Notas

De manera opcional, puede agregar 1 rebanada de plátano congelado para crear un granizado estilo tropical aún más dulce.

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