Saltar a Contenido

Aderezo con semillas de amapola

Realce el sabor agridulce sin igual de este aderezo libre de aceite con vinagre de sidra de manzana.

Poppy Seed Dressing

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de agua
  • ⅔ de taza (160 ml) de vinagre de sidra de manzana
  • 2 rebanadas (20 g) de cebolla pelada, aproximadamente 2 cucharaditas
  • 20 dátiles sin hueso o 1 taza de miel
  • 2 cucharaditas de mostaza en polvo
  • 2 cucharaditas de sal (opcional)
  • 60 g (½ taza) de nueces de la India
  • 2 cucharadas de semillas de amapola

Instrucciones

  1. Introduzca todos los ingredientes, excepto las semillas de amapola, en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala hasta llegar a la máxima.
  3. Licúe durante 30 segundos y luego, reduzca la velocidad a 3.
  4. Retire el tapón de la tapa y agregue las semillas de amapola a través de la abertura del tapón de la tapa. Continúe licuando durante 5 segundos más.
  5. Vierta la mezcla en un tazón de 1 cuarto (0.9 litros) apto para microondas. Caliente durante 2 minutos en nivel Alto. Bata la mezcla un poco para mantenerla suave. Caliente en el microondas 2 minutos más. Deje enfriar y refrigere en un recipiente hermético.

Notas del chef

Refrigere en un recipiente hermético.

Su sesión ha expirado por inactividad.

Vuelva a cargar la página