Azúcar glas

¿Se quedó sin azúcar glas? Ahora podrá espolvorear sus productos recién horneados con estos ingredientes que se pueden moler fácilmente en su licuadora Vitamix.

Ingredientes

  • 1½ tazas (335 g) de azúcar granulada
  • 1 cucharada de maicena

Instrucciones

  1. Coloque el azúcar en el vaso de la Vitamix y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 30 segundos.
  5. Retire el tapón de la tapa. Introduzca la maicena a través de la abertura del tapón de la tapa y licúe durante 10 segundos más.
  6. Deje reposar el polvo antes de retirar la tapa.

Notas

Guarde en un recipiente hermético.