Bebida de col lombarda y betabel
Esta bebida de color rojo brillante se ve tan bien como lo hará sentirse a usted.
Ingredientes
- ¼ de taza (60 ml) de jugo de arándano
- ½ (100 g) manzana sin semillas ni corazón
- ½ taza (115 g) de col lombarda rallada y al vapor
- ½ taza (80 g) de betabel enlatado con 1 cucharada de jugo del betabel
- ¼ de cucharadita de vinagre de vino blanco
- ⅛ de cucharadita de estragón seco
- ½ taza (70 g) de cubos de hielo
- ⅛ de limón amarillo pelado
Instrucciones
- Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Seleccione la velocidad 1.
- Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego a nivel Alto.
- Licúe durante 1 minuto o hasta obtener la consistencia deseada. Sirva de inmediato.
Información nutricional
| Tamaño de la porción | 1¼ tazas (300 ml) |
| Cantidad por porción | |
| Calorías | 118 |
| Grasas | 0 g |
| Grasas saturadas | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodio | 49 mg |
| Carbohidratos | 30 g |
| Fibra dietética | 5 g |
| Azúcares | 23 g |
| Proteínas | 3 g |
