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Leche de arroz

Deliciosa receta sin lácteos a base de arroz integral con un toque de azúcar morena.

Ingredientes

  • 2 tazas (480 ml) de agua
  • 1 taza (200 g) de arroz integral cocido
  • 1 cucharada de azúcar morena

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
  4. Licúe durante 2-3 minutos o hasta obtener la consistencia deseada. Refrigere y agite bien antes de usar.

Notas

Si lo desea, agregue 1 cucharadita de vainilla.

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