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Salsa mexicana

Esta salsa con chiles verdes y jalapeños es solo para valientes.

red salsa and chipes

Ingredientes

  • 2 cups (480 ml) stewed tomatoes
  • ½ cup (110 g) jalapeño
  • ½ cup (110 g) green chili peppers, can be chopped
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • ½ cup (10 g) fresh cilantro leaves
  • ½ cucharadita de sal (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Start the machine, and slowly increase speed to Variable 3.
  4. Blend for 5-10 seconds or until ingredients are chopped to desired consistency. If necessary, use the tamper to push the ingredients into the blades while processing. Do not over mix. Serve with tortilla chips.

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