Helado de pastel de queso con fresas

Prepare este exquisito postre mezclando queso crema,media crema y fresas congelada. Cubra con crema batida y moras azules frescas para crear una explosión de color.

Enviado por: Vitamix

Datos de interés: vegetariano, sin gluten, Bajo en sodio

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Seleccione el tamaño de su vaso:

Clásico de 64 onzas

Ingredientes

Instrucciones

1. Introduzca la crema ligera, el queso crema, el jugo de limón, el extracto de vainilla, el azúcar, las fresas y los cubos de hielo en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Seleccione la velocidad 1.
3. Encienda la licuadora y aumente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima.
4. Utilice la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
5. En aproximadamente 30-60 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla.
6. Detenga la licuadora. No mezcle de más o se derretirá.
7. Llene del fondo a la mitad del vaso con el helado de pastel de queso con fresas. Ponga una capa de crema batida y luego moras azules frescas. Sirva de inmediato.