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Puré de tres frutas para el postre

Deliciosa y colorida combinación de kiwi, fresa y mango.

Puré de kiwi

Ingredientes

  • 6 kiwis pelados y partidos a la mitad
  • 1 cucharada de jugo de limón

Instrucciones

  1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10.
  4. Licúe durante 30 segundos.

Puré de fresa

Ingredientes

  • 2 tazas (300 g) de fresas
  • 1 cucharada de miel

Instrucciones

  1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10.
  4. Licúe durante 20 segundos.

Puré de mango

Ingredientes

  • 2 mangos pelados, sin hueso y partidos en cuadritos
  • ¾ de taza (180 ml) de agua mineral

Instrucciones

  1. Introduzca los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1.
  3. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10.
  4. Licúe durante 30 segundos.

Notas

Para variar la receta, puede usar otras bayas para la capa de fresa y su fruta favorita con hueso para la capa de mango.

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