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Helado de vainilla

Ya sea que lo disfrute solo o con diversas coberturas, ¡no hay pierde con este postre que nunca pasa de moda!

Vanilla Ice Cream

Ingredientes

  • 1 taza (240 ml) de leche entera o producto lácteo alternativo
  • 34 cubos (908 g) de leche entera congelada o producto lácteo alternativo; aproximadamente 6 tazas
  • 1½ tazas (180 g) de azúcar glas
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla (opcional)

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntala rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 30 a 45 segundos usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
  3. En aproximadamente 30-45 segundos, el sonido del motor cambiará y deben formarse cuatro cúmulos en la mezcla. Detenga la máquina. No mezcle de más o se derretirá. sirva de inmediato.

Notas

Ya sea que lo disfrute solo o con diversas coberturas, ¡no hay pierde con este postre que nunca pasa de moda!

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