Barras de granola Vitamix

Estas dulces y crujientes barras integrales son un refrigerio ideal que puede preparar desde antes y llevarse consigo o empacarlas en el almuerzo de los niños.

Enviado por: Vitamix

Datos de interés: vegetariano, bajo en colesterol, bajo en sodio, vegano

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Seleccione el tamaño de su vaso:

Clásico de 64 onzas

Ingredientes

Instrucciones

1. Introduzca los granos de trigo, el germen de trigo, las almendras y la avena en el vaso para granos secos de Vitamix y cierre bien la tapa.
2. Seleccione la velocidad 1.
3. Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
4. Licúe durante 30 segundos. Apague la máquina. Vierta la mezcla en un tazón.
5. Coloque la manzana en el vaso para granos secos de Vitamix y cierre bien la tapa.
6. Seleccione la velocidad 1.
7. Encienda la licuadora e incremente poco a poco la velocidad hasta 10 y luego, hasta nivel Alto.
8. Utilice la barra presionadora para dirigir la manzana hacia las cuchillas.
9. Licúe durante 35-40 segundos o hasta adquirir la consistencia de un puré de manzanas.
10. Vierta la mezcla en el tazón con los ingredientes secos. Agregue la sal, la canela, la vainilla, la miel y los arándanos a la mezcla.
11. Mezcle suavemente a mano para integrar. Extienda la mezcla en una bandeja engrasada de 8 pulg x 8 pulg (20cm x 20cm).
12. Hornee durante 25 minutos en un horno precalentado a 350˚F (180˚C).