7 alimentos energizantes para pasar el día
Sucede todos los días, como un reloj: empiezas a sentir los párpados pesados, la cabeza se inclina hacia adelante y has releído la misma frase cinco veces. Es el temido bajón de las 3 p. m., y si crees que la única manera de aguantar el resto del día es con azúcar o cafeína (tus bebidas energéticas favoritas), piénsalo de nuevo. Aunque podrías sentir un subidón inmediato, es probable que te desplomes media hora después. "No estás abordando la fatiga inicial, y eso puede causar problemas más adelante", explica Kim Hoban , dietista registrada. "Sientes ese pico de azúcar, te desplomas y te sientes peor. Y cuando llegas a casa del trabajo, tienes hambre, nerviosismo e irritabilidad, y tiendes a comer lo que tengas delante en lugar de la opción más saludable".
Así que aléjate del café y los dulces y prueba uno de estos siete alimentos energizantes:
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Almendras
Las almendras son el ejemplo perfecto de un refrigerio saludable, y con razón. Son ricas en vitamina E y minerales como el manganeso y el magnesio , que desempeñan un papel importante en la producción de energía del cuerpo. Y como la mayoría de nosotros no consumimos la cantidad recomendada de magnesio, un puñado de almendras es una buena opción.
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El melón
A veces, esa somnolencia es la forma en que tu cuerpo te dice que estás deshidratado. La próxima vez que sientas que se te caen los párpados, prueba a comer melón. "Elegir alimentos con mayor contenido de agua es una buena idea", dice Hoban. "Estos pueden saciar tu antojo de dulce y ayudarte a evitar la deshidratación".
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huevos duros
¿Buscas un refrigerio rápido para la mañana o la tarde? Los huevos duros son uno de los mejores alimentos para aumentar la energía. No solo son ricos en proteínas, sino también en vitaminas del complejo B. "Las vitaminas del complejo B ayudan a metabolizar los alimentos y a convertirlos en la energía que utilizamos", explica Hoban.
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Mousse
Los aguacates son un alimento muy popular gracias a su textura cremosa y suave. Son una excelente fuente de grasas monoinsaturadas , además de potasio y magnesio. Investigadores de la Universidad de Loma Linda han demostrado que este alimento rico en nutrientes mantiene la sensación de saciedad por más tiempo y reduce las ganas de comer. ¿Quién quiere una tostada de aguacate?
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Las bayas
Fresas, arándanos, frambuesas... estas bayas de colores brillantes son irresistibles, especialmente en verano. Por suerte, estas frutas ricas en fibra sacian y satisfacen tu gusto por lo dulce. Además, están repletas de antioxidantes. «Te darán energía, mejorarán tu función inmunitaria y potenciarán tu recuperación muscular», afirma Hoban.
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semillas de chía
Las semillas de chía se han convertido en un superalimento muy popular. Según Hoban, son una buena fuente de proteínas, fibra, ácidos grasos omega-3, magnesio, calcio y hierro, y además son súper saciantes. Si bien puedes añadir semillas de chía a tu batido o avena, o preparar tu propio pudín de chía, Hoban sugiere añadir las semillas al agua con jugo de limón o lima recién exprimido. "Es una bebida reconfortante para tomar por la tarde, en lugar de recurrir a los dulces", afirma.
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Lentes
“Las lentejas son un superalimento en miniatura”, dice Hoban. Son una excelente fuente de proteína vegetal y fibra, lo que te ayudará a digerir lentamente. De hecho, según Hoban, no experimentarás un aumento repentino de azúcar en la sangre.
Si bien estos siete alimentos energizantes pueden ayudarte a evitar picos y bajones de energía a lo largo del día, recuerda que forman parte de un conjunto más amplio. "La energía proviene de la comida, el sueño y el ejercicio, y todos estos trabajan en conjunto para darnos energía", explica Hoban. "Queremos comer alimentos que nos proporcionen energía, a la vez que nos aseguramos de que todo lo demás esté bien equilibrado".