Colaboración en materia de café

En Crimson Cup, se autodenominan "apasionados del café". Recorren el mundo en busca de los mejores granos, los tuestan artesanalmente en su sede de Columbus, Ohio, y los distribuyen a cientos de cafeterías independientes en todo el país. Además de ofrecer a sus clientes los mejores granos, también les brindan todo el apoyo necesario para gestionar una cafetería independiente exitosa: desde la selección del local hasta la asesoría en operaciones y diseño, asegurándose de que cuenten con el mejor equipo posible.

“Nuestro éxito depende del éxito de nuestros clientes, por lo que investigamos lo mejor de lo mejor que hay en el mercado en cada momento antes de recomendar nada.”

Un producto que Joe ha recomendado constantemente desde que salió al mercado es The Quiet One de Vitamix. “Antes de The Quiet One, todas las cafeterías me llamaban quejándose de que sus clientes no podían conversar. Cada vez que la licuadora se ponía en marcha, los clientes tenían que dejar de hablar. Eso es un problema. Para eso se va a una cafetería: para conversar. Es un lugar de encuentro. No se puede tener una licuadora ruidosa que arruine el ambiente”.

The Quiet One , que funciona aproximadamente al mismo nivel de decibelios que una conversación normal, solucionó ese problema. Joe supo que sería un éxito la primera vez que lo usó en la cafetería de Crimson Cup, mientras su jefe atendía a un cliente a pocos metros de distancia. "Sucedió algo increíble", dijo Joe. "Me acerqué, le entregué las dos bebidas y me dijo: '¿De dónde salieron? ¡Gracias!'. Pensé: '¡Las preparé detrás del mostrador, a pocos metros de ti, y ni siquiera te diste cuenta!'".

Ahora Joe recomienda The Quiet One a todos sus clientes. Además de su funcionamiento silencioso y rendimiento constante, Joe destaca que otra ventaja son las opciones de programación de The Quiet One. Joe programa las bebidas exclusivas de sus clientes en sus máquinas para que los operadores puedan prepararlas con solo pulsar un botón.

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