El Dr. Joel Fuhrman visita Vitamix.
El Dr. Joel Fuhrman, médico de familia certificado y autor de varios libros, entre ellos el éxito de ventas nacional del New York Times, "Eat to Live" (Comer para vivir), visitó la sede mundial de Vitamix y sus instalaciones operativas el 19 de abril de 2013 para hablar con los más de 500 empleados de la empresa sobre cómo tomar decisiones saludables en cuanto a la alimentación.
Durante su presentación de dos horas y la sesión de preguntas y respuestas, el Dr. Fuhrman animó a los empleados a tomar medidas para convertir a la empresa en la más saludable del país. Con acceso a las máquinas Vitamix tanto en el trabajo como en casa, Fuhrman recalcó que los empleados de Vitamix podrían preparar fácilmente todo tipo de comidas deliciosas y saludables a diario, tal como él lo hace con su propia licuadora Vitamix.
Con información médica detallada y anécdotas personales sobre cómo la alimentación influye en nuestra salud, el Dr. Fuhrman hizo hincapié en la importancia de una dieta basada en plantas para prevenir enfermedades graves como la diabetes y las cardiopatías. Entre sus numerosos consejos para adoptar un estilo de vida más saludable, mencionó un acrónimo para superalimentos: "G-BOMBS", que significa verduras, legumbres, cebollas, champiñones, bayas y semillas. Fuhrman recomienda consumir al menos una porción de cada uno diariamente y compartió su batido rico en antioxidantes (receta a continuación), que incluye tres de estos poderosos ingredientes.
La presentación a los empleados fue una versión abreviada de la que el Dr. Fuhrman ofreció ante un público que llenó por completo el State Theater de PlayhouseSquare en el centro de Cleveland el 18 de abril de 2013, un evento gratuito para el público y patrocinado por Vitamix.
El Dr. Fuhrman ha aparecido en numerosos programas de entrevistas, como The Dr. Oz Show, The Today Show y Good Morning America. Para más información, visite www.drfuhrman.com .
Prueba a preparar el sorbete de mango y coco del Dr. Fuhrman o un batido rico en antioxidantes en tu batidora Vitamix.