La diferencia entre la velocidad variable y la velocidad programada en una Vitamix.

Una Vitamix es una máquina de alto rendimiento capaz de licuar incluso los ingredientes más duros. Gracias a su diseño intuitivo, te brindamos la posibilidad de controlar con precisión la velocidad para obtener una mezcla perfecta en cada ocasión.

Según el modelo, puede tener velocidad variable o velocidad programada. Aquí encontrará todo lo que necesita saber sobre ambos tipos de controles.

Vitamix de velocidad variable

Nuestro exclusivo selector de velocidad variable permite que la Vitamix realice docenas de tareas de cocina sin necesidad de accesorios, ya que te permite controlar la velocidad de las cuchillas. Olvídate de las velocidades baja, media y alta: ahora puedes controlar manualmente la velocidad de tu máquina desde el nivel 1 hasta el 10 y cualquier nivel intermedio. Puedes usarla para picar, moler, batir, licuar, calentar, remover, hacer puré, preparar postres helados y mucho más.

La función Pulse, disponible en algunos modelos, ofrece un mayor control sobre la mezcla, permitiéndote encender y apagar la máquina fácilmente con solo pulsar un interruptor o un botón. A veces, basta con unas pocas pulsaciones para conseguir la textura perfecta.

Velocidad del programa Vitamix

Una Vitamix con Programa de Velocidad ofrece programas preestablecidos muy prácticos, diseñados para mezclar a la perfección muchos tipos de recetas comunes que puedes preparar en tu máquina. Nuestro equipo diseñó estos programas preestablecidos para simplificar la preparación de las mezclas: solo tienes que pulsar un botón y la Vitamix hará el trabajo por ti.

Por ejemplo, selecciona la opción para batidos y observa cómo tu Vitamix comienza lentamente para aspirar los ingredientes hacia las cuchillas de acero inoxidable antes de acelerar al máximo para licuar un batido con la textura perfecta. O selecciona la opción para sopas calientes y tu Vitamix acelerará gradualmente hasta alcanzar la velocidad máxima durante el tiempo necesario para preparar una sopa bien caliente.

Dependiendo del modelo de su máquina, puede haber hasta cinco ajustes preestablecidos además del control de velocidad variable.

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