La receta perfecta para un mojito
No hay nada como un refrescante mojito de menta en un caluroso día de verano, pero este cóctel clásico suele ser laborioso y requiere mucho tiempo de preparación. Observa cómo el recipiente Aer enfría y machaca rápidamente el cóctel sin triturar los ingredientes, ahorrándote tiempo y facilitando la limpieza. ¡Salud!
¿Cómo funciona?
Con el nuevo recipiente Aer Disc, revolucionamos la forma de mezclar al diseñar un recipiente sin cuchillas. En su lugar, el disco Aer™ (pendiente de patente) agita los ingredientes sin triturarlos. Es una combinación de coctelera y mortero en uno, lo que convierte al recipiente Aer Disc en el complemento perfecto para cualquier bar casero. Y como el recipiente de 1,4 litros (48 onzas) es más grande que una coctelera estándar, puedes preparar varias tandas de cócteles a la vez.
Esta receta rinde para cuatro mojitos, pero se puede reducir para preparar porciones individuales.
Ingredientes
- 6 tazas (680 g) de cubitos de hielo
- 45 hojas de menta fresca
- 8 onzas (240 ml) de jarabe simple
- 8 onzas (240 ml) de jugo de lima fresco
- 8 onzas (240 ml) de ron blanco
- 8 onzas (240 ml) de agua con gas
Instrucciones
- Coloca 1½ tazas (195 g) de hielo en cada uno de los cuatro vasos altos y resérvalos.
- Coloque la menta, el jarabe simple, el jugo de lima y el ron en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre la tapa.
- Seleccione el ajuste más bajo. Encienda la máquina, aumente lentamente hasta la variable 6 y déjela funcionar durante 45 segundos.
- Cuela toda la mezcla y viértela uniformemente en cada vaso alto. Completa con 60 ml (2 onzas) de agua con gas y decora con menta.