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El viaje del chef Chris Aquilino de la pasión al propósito

26/05/2020

Conozca cómo el chef Chris Aquilino reduce el desperdicio de alimentos y desarrolla planes de comidas utilizando máquinas Vitamix.

Categoría: Make That Tags: restaurant, food-cost, espárragos, food-waste, produce

What is the Slow Food Movement?

16/03/2016 | Por: Vitamix

Get the full story behind this popular whole-food trend, and why embracing it can pay off for your restaurant.

Categoría: De la raíz al tallo Tags: alimentos integrales, sustainable, staff, servicio, restaurant, produce, farm-to-table, chef

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