Batido totalmente verde

Es muy fácil optar por una alimentación ecológica con esta dulce y deliciosa combinación de frutas, verduras y hortalizas de hoja verde.

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de agua
• 1 rodaja (90 g) de piña, pelada y con el corazón.
• 3 tazas (450 g) de uvas verdes
• ½ pera Bartlett, con semillas
• 1 aguacate pequeño, sin hueso y pelado
• ½ taza (40 g) de floretes de brócoli
• 1 taza (30 g) de espinacas frescas
• 2 tazas (325 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima.
3. Mezclar durante 50 segundos, utilizando el prensador para presionar los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Si no caben todos los ingredientes, inicie la licuadora y añada los ingredientes adicionales a través de la abertura del tapón.

Nutrición

1 ración (438 g).

• Calorías: 260

• Grasa total: 6 g

• Carbohidratos totales: 54 g

  • Fibra dietética: 6 g
  • Azúcares: 43 g

• Proteínas: 3 g

• Colesterol: 27,57 mg

• Sodio: 30 mg