Mantequilla de almendras [Accesorio para procesador de alimentos]

Esta abundante pasta para untar es fácil de preparar y también se puede utilizar como una deliciosa salsa para frutas.

Ingredientes

• 4 tazas (600 g) de almendras

Instrucciones

1. Coloque el procesador de alimentos con la cuchilla multiusos.
2. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
3. Ponga en marcha la máquina y procese durante 2 minutos y 30 segundos.

Notas

Si usa almendras crudas, necesitará agregar 1/4 taza de aceite para crear una textura cremosa.

Nutrición

1 porción (23 g)

• Calorías: 140

• Grasas totales: 12 g

• Carbohidratos totales: 5 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 0g

• Proteína: 5 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 0 mg