Mantequilla de almendras

Esta sustanciosa crema para untar es fácil de preparar y también se puede utilizar como una deliciosa salsa para frutas.

Ingredientes

Instrucciones

  1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Ejecute el programa para salsas y cremas para untar o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente a la velocidad máxima. Licúe durante 60 segundos, utilizando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Si utiliza almendras crudas, deberá añadir 1/4 de taza de aceite para conseguir una textura cremosa.

Nutrición

1 ración (35 g)