Harina de almendras

Sustituto de la harina rápido y fácil, con múltiples usos y un solo ingrediente.

Ingredientes

• 4 tazas (410 g) de almendras laminadas sin piel.

Instrucciones

1. Instala la cuchilla multiusos en el procesador de alimentos.
2. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
3. Encienda la máquina y deje que procese durante 45 segundos. Enfríe completamente antes de usar.

Nutrición

1 ración (100 g)

• Calorías: 579

• Grasa total: 50 g

• Carbohidratos totales: 22 g

  • Fibra dietética: 13 g
  • Azúcares: 4 g

• Proteínas: 21 g