Jugo de manzana y remolacha

Este zumo integral, de color y sabor vibrantes, combina remolacha con una variedad de frutas y verduras para obtener una bebida nutritiva.

Ingredientes

• ¼ de taza (60 ml) de cubitos de hielo
• ½ taza (68 g) de remolacha, lavada, sin pelar y picada.
• ⅓ taza (40 g) de manzana
• ½ taza (64 g) de zanahorias
• ¼ taza (6 g) de espinacas frescas
• ½ taza (120 ml) de jugo de manzana

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa SmoothiePilot™ o inicia la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 45-55 segundos.

Nutrición

1 ración (240 g)

• Calorías: 140

• Grasa total: 0,5 g

• Carbohidratos totales: 33 g

  • Fibra dietética: 5 g
  • Azúcares: 24 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 7,87 mg

• Sodio: 115 mg