Jugo de manzana y remolacha

Este zumo integral, de color y sabor vibrantes, combina remolacha con una variedad de frutas y verduras para obtener una bebida nutritiva.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de jugo de manzana
• ½ taza (20 g) de espinacas frescas
• 2 zanahorias medianas (180 g), crudas, lavadas y cortadas por la mitad.
• 1 remolacha mediana, cruda, lavada, pelada y cortada en cuartos.
• ½ manzana mediana (80 g)
• ¾ de taza (100 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

Por ración

• Calorías: 19

• Grasa total: 0,26 g

• Carbohidratos totales: 21 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 17 g

• Proteínas: 1 g

• Colesterol: 6,77 mg

• Sodio: 70 mg