Batido de manzana y mantequilla de cacahuete

Este delicioso batido es una excelente manera de hacer la transición del verano al otoño y disfrutar de los frescos sabores otoñales.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de leche de soja con vainilla
• 1 manzana mediana (175 g), sin semillas y troceada.
• ¼ taza (35 g) de cacahuetes tostados
• 1 cucharadita de canela molida
• 1 taza (130 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa SmoothiePilot™ o inicia la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 45-55 segundos.

Notas

Este batido no tiene un ingrediente estrella; cada uno aporta un sabor increíble y un perfil nutricional impresionante. Está endulzado naturalmente gracias a las manzanas, que además le aportan fibra y antioxidantes. La leche de soja y los cacahuetes son buenas fuentes de proteínas, y los cacahuetes proporcionan muchas vitaminas y minerales adicionales. Combina todos estos ingredientes y obtendrás un batido nutritivo que te dejará satisfecho y saciado. ¡Ideal para niños y adultos!

Nutrición

1 ración (592 ml)

• Calorías: 390

• Grasa total: 20 g

• Carbohidratos totales: 28 g

  • Fibra dietética: 11 g
  • Azúcares: 22 g

• Proteínas: 15 g

• Colesterol: 26,81 mg

• Sodio: 200 mg