Receta de salsa de zarzamora y cinco especias

Salsa de zarzamora y cinco especias

Esta salsa oriental dulce y picante es un delicioso acompañamiento para lomo de cerdo, pollo o pato a la parrilla.

Vitamix

Introduzca el vinagre, las zarzamoras, la raja de canela, los dátiles, el polvo de cinco especias y los granos de pimienta en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 a 6 minutos.
Para agregar el aceite de oliva, reduzca la velocidad de la máquina a 3. Retire la tapita dosificadora, vierta lentamente el aceite en el vaso y permita que emulsione. Cierre bien la tapita dosificadora y licúe otros 5 segundos.

Introduzca el vinagre, las zarzamoras, la raja de canela, los dátiles, el polvo de cinco especias y los granos de pimienta en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 a 6 minutos.
Para agregar el aceite de oliva, reduzca la velocidad de la máquina a 3. Retire la tapita dosificadora, vierta lentamente el aceite en el vaso y permita que emulsione. Cierre bien la tapita dosificadora y licúe otros 5 segundos.

Introduzca el vinagre, las zarzamoras, la raja de canela, los dátiles, el polvo de cinco especias y los granos de pimienta en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 a 6 minutos.
Para agregar el aceite de oliva, reduzca la velocidad de la máquina a 3. Retire la tapita dosificadora, vierta lentamente el aceite en el vaso y permita que emulsione. Cierre bien la tapita dosificadora y licúe otros 5 segundos.

Introduzca el vinagre, las zarzamoras, la raja de canela, los dátiles, el polvo de cinco especias y los granos de pimienta en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
Encienda la licuadora en la velocidad más baja y luego increméntela rápidamente hasta llegar a la máxima. Licúe durante 5 a 6 minutos.
Para agregar el aceite de oliva, reduzca la velocidad de la máquina a 3. Retire la tapita dosificadora, vierta lentamente el aceite en el vaso y permita que emulsione. Cierre bien la tapita dosificadora y licúe otros 5 segundos.