Jugo Zinger para el desayuno

Empieza el día con esta mezcla de frutas y verduras energizantes.

Ingredientes

• 2 tazas (480 ml) de agua de coco
• 2 limones pelados
• 2 zanahorias medianas (220 g)
• 2 manzanas (240 g) cada una, sin corazón y cortadas por la mitad
• 2 remolachas (240 g) cada una, lavadas y cortadas por la mitad
• 1 taza (130 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Smoothie o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 porción (462 g)

• Calorías: 140

• Grasas totales: 0 g

• Carbohidratos totales: 36 g

  • Fibra dietética: 7 g
  • Azúcares: 24g

• Proteína: 2 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 105 mg