Salsa de cacahuete con manzana y caramelo

Cuatro ingredientes sencillos. Un rápido batido en tu Vitamix. ¡Y listo! Ya tienes un delicioso acompañamiento para tus rodajas de manzana. No hay nada mejor, ni más fácil, que esto.

Ingredientes

• 8 onzas (225 g) de queso crema
• 1 taza (190 g) de azúcar moreno
• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 3 cucharadas (45 ml) de mantequilla de cacahuete

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa para salsas y cremas para untar o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente a la velocidad máxima. Licúe durante 60 segundos, utilizando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 ración (41 g)

• Calorías: 170

• Grasa total: 13 g

• Carbohidratos totales: 30 g

  • Fibra dietética: 1,13 g
  • Azúcares: 29 g

• Proteínas: 3 g

• Colesterol: 30 mg

• Sodio: 120 mg