Frappé de espresso con caramelo

Una mezcla congelada de espresso con caramelo y chocolate lleva el sabor de la cafetería directamente a tu cocina.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de leche de soja [o leche]
• ½ taza (120 ml) de café expreso frío
• ½ taza (60 ml) de jarabe de caramelo
• 3 cucharadas (15 g) de cacao en polvo sin azúcar [o leche con chocolate en polvo]
• 3 tazas (390 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 25-30 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 porción (372 g)

• Calorías: 230

• Grasas totales: 7 g

• Carbohidratos totales: 39 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 19g

• Proteína: 6 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 140 mg