Batido de kombucha de cereza, pistacho y cardamomo

Una mezcla única de sabor, con la ayuda probiótica del kombucha.

Ingredientes

• 1 taza (360 ml) de kombucha de jengibre o de cualquier sabor
• 2 cucharadas (25 g) de pistachos tostados y sin cáscara
• 3 dátiles [o 1 cucharada de miel], sin hueso
• ¼ cucharadita de cardamomo molido
• ½ plátano pequeño (60 g) congelado
• 1 taza (125 g) de rodajas de durazno congeladas, descongeladas
• 1 taza (150 g) de cerezas dulces oscuras congeladas

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 1 minuto y 20 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Agregar nueces a tu batido es una excelente manera de agregar fibra, proteínas y grasas adicionales, lo que te ayudará a sentirte satisfecho por más tiempo.

Nutrición

1 porción (364 g)

• Calorías: 230

• Grasas totales: 4 g

• Carbohidratos totales: 49 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 43g

• Proteína: 4g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 10 mg