Comida para bebés con pollo, brócoli y cebada

Un tentempié rico en cereales integrales y potasio para la salud y la nutrición de tu bebé.

Ingredientes

• ¾ de taza (180 ml) de leche materna o la leche vegetal de su elección.
• 1 taza (120 g) de brócoli, enfriado
• ½ taza (80 g) de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en trozos grandes y enfriada.
• ½ taza (65 g) de cebada perlada, enfriada

Instrucciones

1. Coloque los ingredientes en el vaso mezclador de inmersión Vitamix o en un recipiente del tamaño adecuado.
2. Sumerge la batidora de mano por debajo de la superficie del líquido, o lo más cerca posible de los ingredientes.
3. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Mueve la batidora de inmersión, incluso hacia arriba y hacia abajo, para mezclar los ingredientes durante aproximadamente 60 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Notas

Es importante procesar esta receta más tiempo del necesario para asegurar que no queden grumos en la comida de tu bebé. Si quedan grumos después del procesamiento, raspa bien los lados del recipiente y procesa durante un minuto más o hasta que quede suave.

Nutrición

1 ración (32 g)

• Calorías: 30

• Grasa total: 1,5 g

• Carbohidratos totales: 3 g

  • Fibra dietética: 0,4 g
  • Azúcares: 1 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 5 mg

• Sodio: 45 mg