Chai Latte frío

Esta bebida de té espumoso, ligera y aireada produce sabores increíbles con solo unos pocos ingredientes.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de leche descremada
• 1 taza (360 ml) de té chai preparado
• 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo, uso dividido
• 2 pizcas de canela molida
• 1 cucharadita de miel [o néctar de agave], opcional

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente Aer® Disc en el orden indicado y cierre bien la tapa. Active el programa de espuma fría o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente a 6. Licúe durante 15 segundos.
2. Detenga la máquina y retire la tapa. Añada el chai y la canela. Cierre bien la tapa, seleccione la velocidad 8 y pulse de 3 a 5 veces para mezclar.
3. Coloque 1 taza de hielo en cada taza de 16 onzas (480 ml) y vierta el café con leche encima.

Notas

Importante: Esta receta solo funciona con leche desnatada fría. No funciona con leche al 1%, al 2% ni entera. Además, debe estar lo más fría posible, lo cual, junto con una velocidad más baja, ayuda a crear la espuma.

Nutrición

1 porción (434g)

• Calorías: 251

• Carbohidratos totales: 10 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 9g

• Proteína: 4g

• Colesterol: 5 mg

• Sodio: 65 mg