Azúcar con canela

¡Utiliza este aromático condimento en tostadas, avena, productos horneados o incluso palomitas de maíz!

Ingredientes

• 8 ramas de canela
• ¼ taza (50 g) de azúcar granulada
• 1 cucharadita de sal kosher (opcional)

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Bate durante 20-30 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Experimenta con la proporción de canela y azúcar para lograr el equilibrio perfecto entre calidez y dulzura. Guárdalo en un recipiente hermético o un frasco para especias y úsalo en un plazo de 3 meses para disfrutar de su mejor sabor.

Nutrición

1 ración (11 g)

• Calorías: 40

• Carbohidratos totales: 10 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 8 g

• Colesterol: 8,32 mg

• Sodio: 160 mg