Jarabe de canela

Este dulce jarabe de manzana está delicioso servido caliente o frío sobre helado de vainilla, panqueques o rociado sobre una rebanada de pastel de manzana.

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de agua
• 6 manzanas medianas (750 g), cortadas por la mitad y sin semillas.
• 1 taza (120 g) de dátiles sin hueso
• 4 cucharaditas de jugo de limón fresco
• 2 cucharaditas de canela molida

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa para sopas calientes o inicie la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente a la velocidad máxima. Licúe durante 5 minutos y 45 segundos.

Nutrición

1 ración (32 g)

• Calorías: 25

• Grasa total: 0,05 g

• Carbohidratos totales: 6 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 5 g

• Proteínas: 0,13 g

• Colesterol: 4,93 mg

• Sodio: 0,27 mg