Reinicio del jugo de cítricos

La piña, el limón, el jengibre, la cúrcuma y la pimienta de cayena crean un jugo cítrico brillante con un sabor intenso y reconfortante.

Ingredientes

• 1 piña (1,10 kg), pelada y cortada en cubos
• 4 limones, pelados
• 1 trozo (10 g) de raíz de jengibre fresco
• 1 pieza (10 g) de cúrcuma fresca
• ⅛ cucharadita de pimienta de cayena molida

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en la tolva en el orden indicado y, a continuación, ponga en marcha la licuadora hasta que deje de salir zumo.

Notas

Con esta receta obtendrás suficiente jugo para toda la semana. Simplemente viértelo en un frasco de vidrio y guárdalo en el refrigerador hasta que quieras disfrutarlo. La cúrcuma puede manchar el recipiente.

Nutrición

1 ración (218)

• Calorías: 100

• Grasa total: 0,57 g

• Carbohidratos totales: 27 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 18 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 36,28 mg

• Sodio: 5 mg