Batido de cítricos

En este postre tropical, los trozos de mango congelado complementan las notas cítricas de la piña fresca, la naranja y el limón.

Ingredientes

• 2 naranjas grandes (280 g), peladas y partidas por la mitad
• ½ limón, pelado
• 2 rodajas (170 g) de piña, peladas
• ½ taza (70 g) de trozos de mango congelado
• 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 ración (250 g)

• Calorías: 90

• Grasa total: 0,27 g

• Carbohidratos totales: 23 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 18 g

• Proteínas: 1 g

• Colesterol: 17,5 mg

• Sodio: 3,4 mg