Batido de fruta de coco

Agregar el sabor a nuez del agua de coco a tu batido de frutas le da un sabor estupendo.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de agua de coco
• 2 tazas (300 g) de uvas rojas
• 2 tazas (260 g) de fresas
• 2 plátanos medianos (280 g), pelados
• 1 taza (130 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Smoothie o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.
3. Nota nutricional: El agua de coco aporta hidratación y electrolitos esenciales como el potasio. Las uvas rojas y las fresas son ricas en antioxidantes, vitaminas C y K, y fibra, que favorecen la salud inmunitaria y la salud intestinal. Los plátanos aportan un dulzor natural rico en fibra y son una excelente fuente de potasio y vitamina B6, lo que favorece la salud cardíaca y el metabolismo energético.

Notas

Los plátanos son un espesante natural en los batidos, creando una textura suave y cremosa. Esta mezcla se llena hasta el borde del envase para que puedas tener sobras listas para una merienda.

Nutrición

1 porción (303 ml)

• Calorías: 150

• Grasa total: 1 g

• Carbohidratos totales: 37 g

  • Fibra dietética: 4 g
  • Azúcares: 26g

• Proteína: 2 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 20 mg