Dip de tarta de queso cottage
Este postre sin hornear, dulce y cremoso, rico en proteínas, combina requesón con una salsa suave y ligeramente ácida que recuerda al relleno de un pastel de queso.
Ingredientes
- 454 g (16 onzas) de requesón bajo en grasa
- ½ cucharada de jugo de limón fresco
- ½ cucharada de extracto de vainilla
- 2 cucharadas de miel [o azúcar granulada]
Instrucciones
- Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
- Ejecute el programa para salsas y cremas para untar o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntela rápidamente a la velocidad máxima. Licúe durante 60 segundos, utilizando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas si es necesario.
Notas
Consérvelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 5 días. Adorne con fruta fresca, miel o migas de galleta Graham para un postre hermoso y delicioso. Este dip de tarta de requesón está hecho con requesón bajo en grasa para un aporte extra de proteínas y una textura cremosa, mientras que un toque de miel le da un dulzor natural sin exceso de azúcares añadidos, convirtiéndolo en un bocado dulce y satisfactorio.
Nutrición
1 ración (64 g)
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Calorías: 60
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Grasa total: 0,5 g
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Carbohidratos totales: 6 g
- Azúcares: 6 g
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Proteínas: 7 g
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Colesterol: 1,53 mg
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Sodio: 230 mg