Mocha helado

El chocolate y el café son dos sabores estupendos que, juntos, son aún mejores.

Ingredientes

• 1 taza (190 g) de cubitos de hielo
• ¼ taza (60 ml) de leche de soja [o mitad leche y mitad crema]
• ¼ de taza (60 ml) de café frío
• ⅓ taza (90 ml) de jarabe de café
• 2 cucharadas de cacao en polvo [o sirope de chocolate]

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa Frappé o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 20 segundos.

Nutrición

1 ración (331 g)

• Calorías: 220

• Grasa total: 2,5 g

• Carbohidratos totales: 57 g

  • Fibra dietética: 6 g
  • Azúcares: 46 g

• Proteínas: 4 g

• Colesterol: 1,52 mg

• Sodio: 65 mg