Batido de frutas y dátiles

Este batido es ligero, con el dulzor perfecto y repleto de fruta, lo que lo convierte en una bebida deliciosa que te encantará saborear.

Ingredientes

• 1 taza (360 ml) de agua de coco
• 4 dátiles [o miel al gusto], sin hueso.
• 2 rodajas (225 g) de piña, peladas
• 1 trozo (5 g) de raíz de jengibre fresco, cortado en rodajas de 0,6 cm (1/4").
• ½ taza (70 g) de rodajas de durazno congeladas
• ½ taza (75 g) de trozos de mango congelado

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 ración (496 g)

• Calorías: 230

• Grasa total: 0,7 g

• Carbohidratos totales: 60 g

  • Fibra dietética: 2 g
  • Azúcares: 48 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 24,01 mg

• Sodio: 50 mg