Furikake

Espolvorea esta mezcla de especias asiáticas tradicionales sobre arroz cocido, pescado y otros platos.

Ingredientes

• ½ taza (13 g) de hojas de alga nori
• 1 cucharada (9 g) de camarones secos
• 4 cucharadas (5 g) de katsuobushi [o copos de bonito]

Instrucciones

1. Coloque la hoja de alga nori, los camarones y el katsuobushi en el recipiente de la Vitamix y asegure la base de la cuchilla.
2. Seleccione la variable 7. Pulse de 5 a 6 veces o hasta que se logre la consistencia deseada.

Nutrición

1 ración (5 g)

• Calorías: 5

• Grasa total: 1,62 g

• Carbohidratos totales: 3,11 g

  • Fibra dietética: 0,13 g
  • Azúcares: 0,03 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 10 mg

• Sodio: 10 mg