Mezcla de especias para pan de jengibre

Esta atrevida mezcla de especias complementará casi cualquier receta de repostería navideña con sus cálidos sabores.

Ingredientes

• 4 ramas de canela
• 6 bayas de pimienta de Jamaica
• 8 dientes de ajo enteros
• ¼ cucharadita de semillas de cilantro
• 2 anís estrellado entero
• 10 vainas de cardamomo verde
• ¼ cucharadita de nuez moscada molida
• 1 cucharadita de jengibre molido

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Bate durante 25 segundos.

Nutrición

1 porción (2 g)

• Calorías: 5

• Grasa total: 0,01 g

• Carbohidratos totales: 1 g

  • Fibra dietética: 0,02 g
  • Azúcares: 0 g

• Proteínas: 0,01 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 0,02 mg