Puré de zanahoria y manzana con jengibre para bebés

Una zanahoria se asa, una manzana se cuece al vapor y ambas se sazonan con jengibre para que tu hijo las disfrute. Pero recuerda, los niños tienen un paladar muy sensible, así que empieza con poco jengibre.

Ingredientes

• 1 zanahoria mediana (110 g), asada, picada y enfriada.
• ½ taza (75 g) de manzana, pelada, sin semillas, cortada en cubos, cocida al vapor y enfriada.
• ¼ cucharadita de jengibre molido
• ⅓ de taza (80 ml) de leche materna o de la leche vegetal de su elección.

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y fije la base de las cuchillas.
2. Ejecuta el programa para papillas o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 30-40 segundos.

Notas

Consulte a su pediatra si tiene alguna pregunta sobre la introducción segura de nuevos alimentos en la dieta de su hijo.

Nutrición

1 ración (33 g)

• Calorías: 20

• Grasa total: 0,05 g

• Carbohidratos totales: 3 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 2 g

• Proteínas: 0,16 g

• Colesterol: 1,63 mg

• Sodio: 10 mg