Comida para bebés de zanahoria y manzana con jengibre

Una zanahoria asada y una manzana al vapor, ambas condimentadas con jengibre para que tu hijo las disfrute. Pero recuerda, los niños tienen un paladar muy sensible, así que introduce el jengibre poco a poco.

Ingredientes

• 2 tazas (270 g) de manzanas, peladas, sin corazón, cortadas en cubos y cocidas al vapor.
• 2 tazas (315 g) de zanahorias, peladas, cortadas en cubos y asadas.
• ½ cucharadita de jengibre molido
• 1 taza (240 ml) de leche materna o la leche vegetal de su elección.

Instrucciones

1. Coloque los ingredientes en el vaso mezclador de inmersión Vitamix o en un recipiente del tamaño adecuado.
2. Sumerge la batidora de mano por debajo de la superficie del líquido, o lo más cerca posible de los ingredientes.
3. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Mueve la batidora de inmersión, incluso hacia arriba y hacia abajo, para mezclar los ingredientes durante aproximadamente 90 segundos o hasta obtener la consistencia deseada.

Nutrición

1 ración (69 g)

• Calorías: 35

• Grasa total: 1 g

• Carbohidratos totales: 7 g

  • Fibra dietética: 1 g
  • Azúcares: 5 g

• Proteínas: 1 g

• Colesterol: 5 mg

• Sodio: 20 mg