Batido verde brillante

El batido verde radiante de Kim Snyder, repleto de verduras saludables como lechuga y espinacas, y endulzado con manzanas y peras, es una excelente manera de comenzar el día.

Ingredientes

• (180 ml) de agua
• (150 g) de lechuga romana, aproximadamente 2 tazas
• (22 g) espinacas frescas
• 1 tallo de apio (65 g)
• (60 g) manzana, sin corazón
• (60 g) pera, sin corazón
• (55 g) plátano, pelado
• limón, pelado

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Si no caben todos los ingredientes en el recipiente, simplemente inicie la mezcla y agréguelos a través de la abertura de la tapa.

Nutrición

1 ración (274 g)

• Calorías: 80

• Grasa total: 0,44 g

• Carbohidratos totales: 20 g

  • Fibra dietética: 5 g
  • Azúcares: 11 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 10,96 mg

• Sodio: 35 mg