Batido verde

Esta deliciosa mezcla de frutas dulces y espinacas frescas es una excelente receta para principiantes en el mundo de los batidos verdes.

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de agua
• 1 taza (150 g) de uvas verdes
• 1 rodaja (90 g) de piña, pelada y cortada por la mitad
• 2 tazas (60 g) de espinacas frescas
• ½ plátano (55 g), pelado
• ½ taza (65 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecuta el programa para batidos o enciende la licuadora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Licúa durante 40-50 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.
3. Nota nutricional: Las uvas y la piña hidratan y aportan vitaminas C y A, antioxidantes y dulzor natural. Las espinacas son ricas en vitaminas K y A, hierro y fibra, lo que contribuye a la energía, la salud intestinal y el bienestar general. Los plátanos aportan potasio y vitamina B6, favoreciendo la salud cardiovascular y el metabolismo energético. Esta combinación da como resultado una bebida ligera y refrescante.

Notas

Para darle un toque dulce, añade dátiles sin hueso a esta receta.

Nutrición

1 ración (322 g)

• Calorías: 110

• Grasa total: 0 g

• Carbohidratos totales: 27 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 19 g

• Proteínas: 2 g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 45 mg