Batido de medalla de oro

El batido Gold Medal hace honor a su nombre y te mantiene con energía y alerta durante todo el día.

Ingredientes

• ½ taza (120 ml) de agua
• 1 plátano mediano (125 g), pelado
• ½ taza (30 g) de trozos de melón
• ½ zanahoria pequeña (30 g)
• ¼ de naranja mediana (40 g), pelada
• ¼ de cada limón, pelado
• ⅛ cucharadita de nuez moscada molida
• 1 rodaja (75 g) de piña, pelada y cortada por la mitad
• 2 dátiles [o 1 cucharada de miel, opcional], sin hueso
• 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Smoothie o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Notas

Una cucharada de proteína de chocolate en polvo es una sabrosa adición a esta receta.

Nutrición

1 porción (365g)

• Calorías: 160

• Grasas totales: 0 g

• Carbohidratos totales: 41 g

  • Fibra dietética: 3 g
  • Azúcares: 32g

• Proteína: 1g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 41 mg