Cóctel sin alcohol de kombucha de uva y lima

Las uvas verdes, la lima fresca y la kombucha se combinan para crear el cóctel sin alcohol cítrico perfecto.

Ingredientes

• 2 tazas (300 g) de uvas verdes
• 1 rodaja (5 g) de lima, de 0,6 cm de grosor.
• 2 tazas (500 ml) de kombucha
• 375 ml (12 onzas líquidas) de agua con gas, racionada.
• cubitos de hielo, para servir

Instrucciones

1. Coloca las uvas verdes, la lima y la kombucha en el recipiente de la Vitamix en el orden indicado y cierra bien la tapa.
2. Enciende la batidora a la velocidad más baja y luego auméntala rápidamente a la velocidad máxima. Bate durante 40 segundos.
3. Llena seis vasos hasta un poco menos de la mitad con hielo. Vierte 1/2 taza (125 ml) de puré de uva sobre cada uno. Completa cada vaso con 1/4 de taza (60 ml) de agua con gas aromatizada y sirve inmediatamente.

Notas

Prueba a combinar esta bebida con una kombucha con sabor a frutos rojos o melón para complementar la acidez de la lima.

Nutrición

1 ración (188 g)

• Calorías: 45

• Grasa total: 0,18 g

• Carbohidratos totales: 12 g

  • Fibra dietética: 0,47 g
  • Azúcares: 10 g

• Proteínas: 0,32 g

• Colesterol: 8,14 mg

• Sodio: 1,02 mg