Batido de frutas para las fiestas

Los arándanos y las especias para tarta de manzana convierten este batido en una celebración navideña. A diferencia de otras delicias navideñas, este no te dejará arrepentido.

Ingredientes

• 1 taza (240 ml) de agua
• 2 manzanas gala (400 g) [o manzanas dulces suaves], cortadas por la mitad y sin semillas
• 2 (400 g) peras d'anjou, cortadas por la mitad, sin semillas
• 6 (0 taza) dátiles [o 1/4 taza de miel, opcional], sin hueso
• ½ taza (50 g) de arándanos frescos
• 1 cucharadita de especias para tarta de manzana
• 2 tazas (260 g) de cubitos de hielo

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Smoothie o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente rápidamente a la máxima. Licúe durante 40-50 segundos, usando el prensador para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 porción (358g)

• Calorías: 180

• Grasas totales: 0 g

• Carbohidratos totales: 48 g

  • Fibra dietética: 6 g
  • Azúcares: 37g

• Proteína: 1g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 10 mg