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Helado de lima agria

Si usted ama las limas, le encantará esta sedosa delicia congelada. Parte agria, parte cremosa y enteramente deliciosa.

Key lime pie ice cream in a rectangular vessel being scooped out with some limes off to the side.

Ingredientes

  • 120 ml (4 onzas) de sustituto de crema no láctea de vanilla
  • ½ aguacate
  • 2 limones verdes pelados, sin semillas y partidos a la mitad
  • 2 cucharadas (30 ml) de miel de agave (opcional)
  • 1 taza (30 g) de espinaca
  • 3 tazas (390 g) de cubos de hielo

Instrucciones

  1. Vierta todos los ingredientes en el vaso de la Vitamix en el orden indicado y cierre bien la tapa.
  2. Seleccione la velocidad 1 o el programa para postres congelados (si está disponible).
  3. Encienda la máquina e incremente poco a poco la velocidad hasta llegar a la máxima y licúe durante 50 segundos; o encienda la máquina y permita que el programa para postres congelados finalice, usando la barra presionadora para dirigir los ingredientes hacia las cuchillas.

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