Aderezo para ensaladas coreano

Este aderezo es un excelente acompañamiento para cualquier ensalada ligera, plato de pescado o verduras y agrega un componente dulce, salado y sabroso a la mezcla.

Ingredientes

• 3 cucharadas (45 ml) de salsa de soja
• ¼ de taza (60 ml) de vinagre de vino de arroz
• ½ taza (120 ml) de aceite de sésamo
• 1 cucharada de miel
• 1 cucharadita de salsa de pescado
• 1 diente de ajo, pelado y machacado
• 1 cucharada de semillas de sésamo tostadas
• 1 cucharadita (0 taza) de hojuelas de chile, opcional

Instrucciones

1. Coloque todos los ingredientes en el recipiente Aer® Disc en el orden indicado y cierre bien la tapa.
2. Ejecute el programa Emulsionar o encienda la licuadora a la velocidad más baja y luego aumente a la más alta. Licúe durante 15 segundos, usando el prensador para empujar los ingredientes hacia las cuchillas.

Nutrición

1 porción (32 g)

• Calorías: 140

• Grasas totales: 15 g

• Carbohidratos totales: 4 g

  • Fibra dietética: 0 g
  • Azúcares: 2g

• Proteína: 1g

• Colesterol: 0 mg

• Sodio: 530 mg